Taller Cocina de Teruel
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La cocina más natural!

Cuídate, come sano y sabroso

En nuestra tienda on-line podrás ver los platos de comida sana, típica española. Son platos cocinados, completamente naturales, sin conservantes ni colorantes. Te los enviamos a cualquier parte de España, listos para calentar y comer.

 

Carta de platos y pedidos por WhatsApp

Pedidos por WhatsApp 

Pedidos de comida por WhatsApp en Teruel capital:

Envío a domicilio por 2 euros para compras superiores a 15 euros, o recoge en tienda de forma gratuita.

  • Repartos de 13:00 a 15:30, de martes a domingo. 
  • Recoger en tienda en Gustodelia (Plaza de la Catedral - TERUEL), de martes a domingo, de 12:00 a 15:30.
  • Recoger en Taller Cocina (Ctra Cubla nº4 - TERUEL, enfrente de El Corte Inglés), de martes a domingo, de 9:00 a 16:00.

 

Ofertas:

Puedes escoger platos sueltos de la carta, o bien pedir una de estas ofertas. 

  • OFERTA SELECCIÓN DIARIA 1º + 2º A 5,95€
  • POLLO AL’AST CON PATATAS 9,00€

 

Carta de platos, A CONSULTAR SU DISPONIBILIDAD:

ENTRANTES y TAPAS 

  • Rusa: verdura, atún, mahonesa y huevo 3,50€
  • Ensalada César : Lechugas, queso, pollo empanado con sésamo, dados de pan frito, beicon y salsa de anchoa 3,95€
  • Ensalada de codorniz: Lechugas  variadas, frutos secos, codorniz desmigada, zanahoria y cebolla en escabeche y vinagreta 4,50€
  • Ensalada Gusto: Rúcula, Lechuguitas, 4 rollitos de salmón y queso a las finas  hierbas, cebolla frita crujiente con vinagreta de yogur y miel 5,50€ 
  • Cocktail de marisco con langostino y lechuguitas.   .   .   .   .   .4,00€
  • Entremeses  (lechuguitas con langostinos y espárragos, rollito de salmón ahumado relleno de aguacate y gambas, rollito de bacalao relleno de cóctel de mar, crema o gazpacho, piquillo relleno gratinado con bechamel) 7,95€
  • 2 paquetes de salmón ahumado rellenos de aguacate   .   4,95€
  • 1/2 Aguacate con Gulas y Langostinos a la Vinagreta de albahaca 5,55€
  • Foie Mi-cuit con mermelada de piña .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   7,15€
  • Patatas bravas 3,50€
  • Croquetas de bacalao o pollo/carne (6 uds.)  3,50€
  • Alitas bbk o tex-mex 3,95€
  • Morro frito / guisado 3,95€
  • Mejillones tigre (1/2 doc.) 3,95€
  • Boquerones fritos 3,95€
  • Calamares a la andaluza con ali-oli y limón 4,50€
  • Sepia a la plancha al ajillo con ali-oli y limón 4,50€

 

BANDEJAS DE PICOTEOS

  • Tortilla de patata 6,00€
  • Delicias de Teruel, surtido de quesos o surtido de embutido (300grs) 7,80€
  • Tartaletas mini: manzana asada y pollo,  cangrejo, setas, bacalao (unidad) 0,55€
  • Canapés: caviar, salmón, anchoa o roquefort con nueces (Bandeja 20uds.) 15,30€
  • Empanada casera: Bacalao y pasas / Carne a la boloñesa / Atún, huevo, tomate, olivas 2 kg. 22€
  • Mini-sandwiches: york y queso, roquefort y pera, paté y pepinillo, sobrasada (unidad) 0,60€
  • Mini-croissant: bacon y queso, Teruel, cangrejo, salmón ahumado y pepino (unidad) 0,80€
  • Sobrecitos: morcilla, cebolla con puerro, pasas y pollo (Bj. 24 unidades) 18,36€
  • Empanada casera: Bacalao y pasas / Carne a la boloñesa / Atún, huevo, tomate, olivas 2 kg. 22€
  • Brazo gitano: bizcocho con salmón ahumado, mahonesa y kiwi 12€/kg
  • Mini cucuruchos de mousse de salmón ,  jamón o cóctel de mar 1,20€/ud.
  • Cardo frito con jamón 1,50€/ud.
  • Bocadito de lenguado o pollo relleno de mejillón,  salvia y mousse al curry 2,00€
  • Cucharilla de roast-beef relleno de jamón y salvia con salsa española 1,75€
  • Bolita de Ternasco almendrado 1,75€
  • Tostada de foie con sal maldon y cebolla caramelizada 2,00€
  • Piruletas de pollo con ciruela, pinchito de pollo con piña y cherry o al curry con aceituna (unidad) 0,90€
  • Profiteroles rellenos de nata y bañados en chocolate (Bj. 35 uds) 28€

 

ARROCES Y FIDEUÁ

  • Paella o fideuá del día 3,75€
  • Arroz meloso de langosta o bogavante 9,50€
  • Arroz meloso de gambón 8,00€
  • Arroz de rape, galeras y boletus 8,95€
  • Arroz vegetariano 4,50€
  • Arroz en costra 5,50€
  • Paella valenciana tradicional, con pollo, conejo, judía verde y garrafón  5,50€
  • Arroz al horno 5,50€
  • Arroz negro con sepia y calamar 6,00€
  • Arroz de marisco con calamar y langostino 6,00€
  • Paella mixta, con calamar, langostino, pollo y conejo 6,50€
  • Fideua de marisco, con mejillón, calamar y langostino 6,50€
  • Fideo con sepia y verduras 6,50€

 

VERDURAS Y CREMAS

  • Berenjena con relleno casero de cebolla, magro, especias, gratén de bechamel y emmental 3,50€
  • Libro de berenjena, bacalao y jamón de pato 3,95€
  • Piquillos rellenos bacalao, boloñesa,Boletus Edulis o morcilla (3 uds) en gratén 3,50€
  • Calabacín relleno de pescado y gratinado 3,50€
  • Sarmale relleno de arroz y carne 3,95€
  • Albóndigas de espinacas y arroz en salsa de tomate y nata 3,50€
  • Crema de espárragos trigueros con jamón de Teruel    3,50€
  • Vichyssoise con láminas de bacalao. 4,80€
  • Crema templada de marisco con gambas . 5,75€
  • Milhojas al gratén de bogavante  con patata asada, pimiento, espárrago, pulpo y  bonito 5,95€

 

PASTA

  • Macarrones con tomate, jamón y chorizo 2,75€
  • Espagueti a la carbonara, con beicon y nata 3,50€
  • Espagueti al queso azul, con nata y nueces 3,50€
  • Lasaña, con carne de cerdo a la barbacoa, gratinada con bechamel y queso emmental 3,25€
  • Cintas con panceta al curry 3,25€
  • Lasaña de verduritas y queso de cabra gratén 3,25€
  • Tortellini de queso al pesto y brócoli 3,25€
  • Canelones de pechuga de pollo, cerdo y setas, gratinados con queso emmental 3,50€
  • Canelones de espinacas y frutos secos, con bechamel y gratinados con queso emmental 3,25€

 

LEGUMBRES

  • Alubias con almejas y calamar 3,25€
  • Garbanzos con bacalao 3,25€
  • Alubias pintas con morro 3,25€

 

PESCADOS:

  • Calamar relleno de arroz 4,50€
  • Calamar encebollado  3,95€
  • Atún encebollado a la soja 4,50€
  • Bacalao (pil-pil con gulas o caldereta con mejillones o gratinado con almendra y tomate dulce o turolense) 7,75€
  • Colitas de rape con marinera de ajetes y gambitas peladas o en romescu     4,50€
  • Merluza fresca en salsa verde 6,50€
  • Vieira rellena y gratinada con dos langostinos.   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   . 6,95€
  • Dorada al Oreo con gambas y ajetes.   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   . 6,50€
  • Lubina rellena con almejas a la marinera.   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .  . 6,50€
  • Popietas de lenguado con langostinos y vasito calabacín  relleno.   .   .   .   .   .   .   .  7,95€
  • Bocaditos de lenguado rellenos de mejillón, salvia y mousse al curry 5,50€
  • Lomo de merluza con habitas salteadas y mouselina de trigueros   .   .   .   .   .   .   . 7,95€
  • Rodaballo a la naranja con hongos y marisco.  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .8,50€
  • Rape fresco con salsa de marisco con langostinos.  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   .   .   .   .   10,50€

 

CARNES

  • Pollo a l´ast 8,50€
  • Tira de costilla barbacoa  4,50€
  • Muslo relleno de jamón 4,50€
  • Conejo asado 11,00€
  • Codorniz escabechada 3,00€
  • Lomo asado relleno de longaniza de Aragón y orejones (1kg) 21,50€
  • Albóndigas en pepitoria o con tomate a la jardinera 3,50€
  • 1/2 manita picante  3,50€
  • Codillo dos cocciones al moscatel o a la pimienta 3,95€
  • Pechuga de pollo rellena con jamón de Teruel gratinada con bechamel.   .   .   .   . 4,95€
  • Lomo de cerdo relleno con longaniza de Aragón y orejones.   .   .   .   .   .   .   .   .   . 4,50€
  • Solomillo de cerdo con salsa española con frutos secos y trigueros o setas  .   .   .   . 6,50€
  • Solomillo de cerdo relleno de foie con pasas al jerez y frutos rojos.   .   .   .   .   .   .   . 7,95€
  • Carrilleras con salsa de mostaza antigua o de miel con manzana caramelizada.   . 4,50€
  • Pierna de Ternasco rellena o milhojas de Ternasco gratinado.   .   .   .   .   .   .   .    .    8,50€
  • 1/3 Paletilla de Ternasco de Aragón asada al horno con patatas.   .   .   .   .   .   .   .   . 8,50€
  • Media paletilla de cordero asada al horno con patatas.   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   11,95€

 

GUARNICIONES

  • Patata panadera 0,75€
  • Arroz salvaje, cebolla dulce y pasas con patata almendrada 1,20€
  • Pimientos asados 0,90€
  • Escalibada 1,10€

 

SORBETES, limón, manzana verde, pera whiliams, pera, sandía, melón, con/sin alcohol   3,50€

 

POSTRES:

  • Tarta de chocolate blanco y limón con cacahuetes garrapiñados,  .   .   .   .   .   .   .   . 2,50€
  • Mousse de Valencia, con base de bizcocho, mousse de yogur, corazón de naranja confitada y bañada de chocolate negro.   .      2,50€
  • Tarta de bizcocho de chocolate y nueces, rellena de nata y mermelada de frutos rojos y bañada con chocolate.   .   2,50€
  • Tarta crocanti, bizcocho relleno de nata, forrado de almendra y cubierto naranja .2,50€ 
  • Brazo gitano de nata.   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   . 1,15€
  • Tarta San Marcos, tiramisú, café, whisky, fresa o chocolate.   .   .   .   .   .   .   .   .   .   . 1,25€

 

 

Haz tu pedido por WhatsApp en el número 600 91 31 68 

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Dónde estamos

Podrás contactar con nosotros a través de los siguientes medios

  • En nuestro local: Ctra. Villaspesa, nº 67 TERUEL (enfrente de El Corte Inglés)
  • Gustodelia: Plaza de la Catedral (Mariano Muñoz Nogués, 5) Tlf. 978601856
  • Telefono Taller Cocina: 978618362- Móvil:625396658
  • Email: taller@cocinadeteruel.com